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2011.08
26
(Fri)

冷や汁 






夜は鈴虫の声が聞こえたりしてますけど、まだ暑いです。
ずっとやってみたかった冷や汁を作りました。
残ってた塩鯖を入れてみたり、味噌は焼かないとか
完全に適当ですが…
しそとみょうがが爽やかで美味しかったのでまあいいや。
やっぱり夏の料理に大量の薬味は欠かせんなと
再認識しての二杯目です。

しかし今年はみょうがもきゅうりもやけに高い気がしますが、
うちの近所のスーパーだけでしょうかねえ??


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